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1號【完售】
莫配方 M Blend
烘焙程度｜中烘焙
選用產區｜哥斯大黎加、哥倫比亞
風味敘述｜洋甘菊、牛奶巧克力、葡萄乾
2號
阿里山森林配方 Mori Blend
烘焙程度｜北歐淺焙
選用產區｜阿里山、衣索比亞、肯亞
風味敘述｜森林野莓、蘋果、茶感
3號
台灣 阿里山 山石園 嶼山咖啡 SL34 Taiwan Alishan Yushan Hill Coffee SL34
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜水洗處理法
咖啡品種｜SL34
風味敘述｜梨子、柚子、青茶
4號
印尼 蘇門答臘 迦佑 曼特寧 三次手選 Indonesia Sumatra Gayo Mandeling
烘焙程度｜中烘焙
後製處理｜半水洗處理法
風味敘述｜迷迭香、李子、茶感
5號【完售】
衣索比亞 西達摩 班莎 龐貝 北歐生豆商 競賽級 Ethiopia Sidama Bensa Bombe by Nordic Approach
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜水洗處理法
風味敘述｜佛手柑、水蜜桃、莓果
6號
巧克力配方 Chocolaty Blend (適合牛奶)
烘焙程度｜中深烘焙
選用產區｜印尼、哥倫比亞
風味敘述｜巧克力、堅果
7號
衣索比亞 谷吉 桃可可 Ethiopia Guji Twakok
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜日曬處理法
咖啡品種｜原生種
風味敘述｜藍莓、橘子、鳳梨
8號
秘魯 胡寧 帕里亞旺卡 安地斯特選 Peru Junin Pariahuanca Antio
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜水洗處理法
咖啡品種｜卡杜拉(Caturra)、堤碧卡(Typica)
風味敘述｜柳橙、黃檸檬、李子、油桃
9號
義大利配方 Italy Blend (適合牛奶)
烘焙程度｜中深烘焙
選用產區｜巴西、衣索比亞、宏都拉斯
風味敘述｜堅果、奶油、甜度飽滿
10號
朴子意象配方 Puzi Blend (適合牛奶)
烘焙程度｜日式中焙
選用產區｜哥斯大黎加、宏都拉斯、哥倫比亞
風味敘述｜酒香、橘子蘇打、巧克力
11號【完售】
肯亞 其林雅加 卡旺基處理廠 TISCA比賽指定豆 競賽級 Kenya Kirinyaga Kamwangi TISCA Lot
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜水洗處理法
風味敘述｜甜桃、黑莓、黃檸檬
12號
衣索比亞 谷吉 罕貝拉 朵拉 Ethiopia Guji Hambella Tora
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜日曬處理法
咖啡品種｜原生種
風味敘述｜百香果、紅石榴、柳橙
13號
衣索比亞 利姆 甜莓之歌 Ethiopia Limu Berry Serende
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜水洗處理法
咖啡品種｜原生種
風味敘述｜黑莓、黃檸檬、桃子
14號
台灣 阿里山 青葉咖啡莊園 索恩娜 典藏級 Taiwan Mt.Ali Ruili Ching Ye So’gna
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜水洗處理法
咖啡品種｜索恩娜
風味敘述｜梔子花、柑橘、蜂蜜
15號【完售】
台灣 阿里山 青葉咖啡莊園 SL34 Taiwan Mt.Ali Ruili Ching Ye ’25 COE #5 Farm SL34
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜日曬處理法
咖啡品種｜SL34
杯測風味｜青茶、帝王柑、葡萄
16號
台灣 阿里山 科子林咖啡莊園 藝伎 比賽批次 典藏級 Taiwan Alishan Koana Gesha
烘焙程度｜北歐淺焙
後製處理｜水洗處理法
咖啡品種｜藝伎
風味敘述｜茉莉花、蜜柑、杏桃、青茶
17號
坦尚尼亞 卡拉圖 刺槐山莊園 ’21典藏競標第四名莊園 藝伎 Tazania Karatu Acacia Hills ’21 PCA #4 Farm Gesha
咖啡品種｜藝伎
後製處理｜水洗處理法
烘焙程度｜Nordic 北歐淺焙
杯測風味｜茉莉花、佛手柑、伯爵茶
18號【完售】
衣索比亞 耶加雪菲 荷芙莎 Ethiopia Yirgacheffe Hurfusa
咖啡品種｜原生種
後製處理｜水洗處理法
烘焙程度｜Nordic 北歐淺焙
杯測風味｜甜桃、柳橙、青茶、杏桃尾韻
19號
厄瓜多 洛哈 瑪奇莎莊園 ’14卓越盃第4名莊園 Ecuador Loja Finca Marequesa
咖啡品種｜Typica Mejorado
後製處理｜水洗處理法
烘焙程度｜Nordic 北歐淺焙
杯測風味｜白花、帝王柑、水梨
20號【完售】
巴拿馬 波奎特 蕾利達莊園 最佳巴拿馬常勝軍 藝伎 (典藏級) Panama Boquete Finca Lerida BoP Winner
咖啡品種｜藝伎
後製處理｜水洗處理法
烘焙程度｜Nordic 北歐淺焙
杯測風味｜橙花、水梨、白桃
21號【完售】
巴拿馬 沃肯 詹森咖啡莊園 最佳巴拿馬常勝軍 藝伎 (典藏級) Panama Volcan Janson Coffee BoP Winner
咖啡品種｜藝伎
後製處理｜水洗處理法
烘焙程度｜Nordic 北歐淺焙
杯測風味｜杏桃、百香果、優格
