北歐淺烘焙:效法北歐地區的淺焙風格,喝起來酸質溫和,口感像茶、很順,適合單喝(手沖、冷萃或美式);有「果香」註記的酸質會高一點
中烘焙:低酸、口味較強,可單喝也可加奶,豆表可能微出油
【680系列|甜度高的李子和烏龍茶調】
PE04 秘魯 胡寧 帕里亞旺卡 安地斯特選
Peru Junin Pariahuanca Andino
後製處理:水洗處理法
烘焙程度:Nordic 北歐淺焙
風味敘述:甜桃、柳橙、青茶、杏桃尾韻
重量:230克
【680新品|清爽日曬咖啡】
E114 衣索比亞 谷吉 罕貝拉 朵拉
Ethiopia Guji Hambella Tora
後製處理:日曬處理法
烘焙程度:Nordic 北歐淺焙
風味敘述:百香果、紅石榴、柳橙
重量:230克
【680新品|像肯亞的黑莓調衣索比亞】
E115 衣索比亞 利姆 甜莓之歌
Ethiopia Limu Berry Serenade
後製處理:水洗處理法
烘焙程度:Nordic 北歐淺焙
風味敘述:黑莓、黃檸檬、桃子
重量:230克
【680新品|鮮果汁肯亞】
K21 肯亞 肯亞 其林雅加 傑姆 單一莊園
Kenya Kirinyaga Njemu AB
後製處理:水洗處理法
烘焙程度:Nordic 北歐淺焙
風味敘述:黑醋栗、蔓越莓、李子
重量:230克
【750元系列| 風味層次分明的日曬】
E112 衣索比亞 西達摩 阿貝果納 卡爾 單一小農
Ethiopia Sidamo Abergona Rumudamo Elias Kare
後製處理:日曬處理法
烘焙程度:Nordic 北歐淺焙
風味敘述:藍莓、橘子、鳳梨
重量:230克
【750元系列| 經典桃可可】
E111 衣索比亞 谷吉 桃可可
Ethiopia Guji Twakok
後製處理:日曬處理法
烘焙程度:Nordic 北歐淺焙
風味敘述:藍莓、橘子、鳳梨
重量:230克
【禮盒加價優惠】

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【建議沖煮】
手沖|15g 咖啡粉以 92 度的水溫注入 240g 的水量
愛樂壓|20g咖啡粉以 85 度的水溫注滿關蓋 倒置1分鐘壓出 按壓時間約30秒
美式機|40g 咖啡粉對 700g 的水量沖煮

















